سرخ کن

سرخ‌کن یکی از لوازم کاربردی آشپزخانه است که برای سرخ کردن و آماده‌سازی انواع مواد غذایی مانند سیب‌زمینی، مرغ، ماهی، سبزیجات و اسنک‌ها استفاده می‌شود. سرخ‌کن‌های مدرن با امکانات مختلف، امکان کنترل بهتر دما و زمان پخت را فراهم می‌کنند و می‌توانند فرایند تهیه غذا را آسان‌تر کنند.
هنگام خرید سرخ‌کن بهتر است به ظرفیت دستگاه، توان، محدوده تنظیم دما، تایمر، جنس و کیفیت سبد، پوشش نچسب، قابلیت شست‌وشوی آسان و امکانات ایمنی توجه کنید. مدل‌های مختلف سرخ‌کن برای نیازهای متفاوت، از استفاده خانگی تا آماده‌سازی حجم بیشتری از غذا، طراحی شده‌اند.